Chaufferettes de terrasse interdites ? Ce que les professionnels de la restauration doivent savoir en 2026

De plus en plus de professionnels de l'hôtellerie-restauration se posent la question : les chauffages de terrasse vont-ils être interdits ? La réponse courte est : les chauffages de terrasse au gaz sont de plus en plus sous pression, mais les chauffages de terrasse infrarouges électriques modernes peuvent continuer à être utilisés. Mieux encore : de plus en plus d'établissements hôteliers optent désormais pour le chauffage de terrasse électrique afin de se préparer à la future réglementation et, en même temps, d'augmenter leur chiffre d'affaires.

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Chauffages de terrasse Heatix pour l'hôtellerie-restauration

Pourquoi les chauffages au gaz sont de plus en plus souvent supprimés

Dans plusieurs communes néerlandaises, des règles plus strictes concernant le chauffage de terrasse au gaz sont déjà envisagées. Certaines villes ont déjà limité les chauffages au gaz ou annoncé leur intention de les éliminer progressivement à l'avenir. Les municipalités veulent réduire le gaspillage d'énergie et encouragent donc des solutions plus durables pour les terrasses.

Pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, cela signifie qu'investir dans de nouveaux chauffages au gaz devient de plus en plus risqué. De nombreux entrepreneurs veulent éviter de devoir réinvestir dans quelques années si la réglementation est encore renforcée.

De plus, les chauffages au gaz traditionnels ont un autre inconvénient : ils chauffent principalement l'air extérieur. Cela entraîne une grande perte de chaleur, surtout par temps venteux ou sur les terrasses ouvertes. Les chauffages infrarouges électriques fonctionnent différemment. Ils chauffent directement les clients et les places assises sur la terrasse, rendant la chaleur beaucoup plus efficace et confortable.

Les chauffages de terrasse électriques, eux, peuvent rester

Les chauffages de terrasse infrarouges électriques de Heatix ne sont pas concernés par le débat sur l'interdiction des chauffages au gaz. Le chauffage de terrasse électrique moderne est au contraire considéré comme l'avenir des terrasses de l'hôtellerie-restauration.

Avantages du chauffage de terrasse infrarouge électrique :

• Chaleur radiante directe et confortable
• Beaucoup plus efficace que le chauffage au gaz
• Pas de flamme nue
• Design moderne
• Installation rapide
• Convient aux auvents et vérandas
• Solution d'avenir pour l'hôtellerie-restauration

De plus en plus de professionnels de l'hôtellerie-restauration passent donc au chauffage de terrasse électrique pour se préparer à la future réglementation et pour maintenir leur terrasse attrayante pendant les mois les plus froids.

Le chauffage de terrasse génère un chiffre d'affaires supplémentaire

Une terrasse chauffée est extrêmement importante pour de nombreux établissements de l'hôtellerie-restauration. Des études menées dans le secteur montrent que les terrasses représentent une grande partie du chiffre d'affaires total. Les professionnels de l'hôtellerie-restauration avec des terrasses chauffées réalisent en moyenne un chiffre d'affaires plus élevé que les établissements sans chauffage de terrasse.

Surtout pendant les soirées fraîches ou les mois plus froids, les clients préfèrent une terrasse chaude à une terrasse froide de la concurrence. Cela permet aux clients de rester plus longtemps et de commander plus souvent des boissons ou des plats supplémentaires.

Pour un établissement hôtelier avec un chiffre d'affaires de 500 000 €, une terrasse bien chauffée peut rapidement générer des dizaines de milliers d'euros de chiffre d'affaires supplémentaire par an. D'autant plus que des chauffages de terrasse électriques de qualité sont désormais disponibles à partir d'environ 140 à 230 €, cet investissement est souvent rapidement rentabilisé.